山东农业工程学院是山东省省属普通本科院校。1953年，山东省人民政府批准设立山东省农林干部学校，期间分设为山东省农业干部学校、山东省林业干部学校，1959年又合并为山东省农林干部学校，后又历经山东省革命委员会五七干部学校、山东省革委会生产指挥部五七干校、山东省省级机关五七干部学校，1979年恢复山东省农林干部学校，1983年改建为山东省农业管理干部学院，2013年改建为山东农业工程学院。
68年的办学积淀，铸就了学校艰苦奋斗的优良传统和奋发向上的进取精神，形成了“厚德、自强、求是、笃行”的校训，“勤勉、实干、精业、励新”的校风和“以学生为中心、以育人为根本、以服务求发展、以特色强内涵”的办学理念。学校坚持党的全面领导，贯彻党的教育方针，紧紧围绕立德树人根本任务，严格按照应用型高校发展的总体要求，更新教育思想观念、深化综合改革、聚焦本科教学，开展应用型本科人才培养的实践与探索，致力于培养专业基础扎实，实践能力较强，适应能力良好，具有家国情怀和创新精神，德智体美劳全面发展的知农爱农高素质应用型人才。学校办学水平、综合实力明显提升，初步形成了“农工融合”的办学特色，被评为山东省高等学校德育工作优秀高校、山东省科技兴农先进集体等。
专业设置
| 专业代码 | 专业名称 | 层次 | 科类名称 | 招生范围 | 学习形式 | 学制 |
| 13601 | 机械电子工程 | 专升本 | 理工类 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 13602 | 电气工程及其自动化 | 专升本 | 理工类 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 13603 | 测绘工程 | 专升本 | 理工类 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 13604 | 食品质量与安全 | 专升本 | 理工类 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 13605 | 风景园林 | 专升本 | 理工类 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 14606 | 金融工程 | 专升本 | 经管类 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 14607 | 工程造价 | 专升本 | 经管类 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 14608 | 农林经济管理 | 专升本 | 经管类 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 14609 | 土地资源管理 | 专升本 | 经管类 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 51601 | 建设工程管理 | 高职(高专) | 文史 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 51602 | 大数据与会计 | 高职(高专) | 文史 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 51603 | 市场营销 | 高职(高专) | 文史 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 55604 | 园林技术 | 高职(高专) | 理工 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 55605 | 畜牧兽医 | 高职(高专) | 理工 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 55606 | 建设工程管理 | 高职(高专) | 理工 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 55607 | 机电一体化技术 | 高职(高专) | 理工 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 55608 | 电气自动化技术 | 高职(高专) | 理工 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 55609 | 计算机应用技术 | 高职(高专) | 理工 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 55610 | 大数据与会计 | 高职(高专) | 理工 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
| 55611 | 市场营销 | 高职(高专) | 理工 | 社会招生 | 函授 | 2.5 |
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